Syötävyys
*** – erinomainen ruokasieni
Näköislajit
vaskiseitikki (2 viimeistä kuvaa)
Lakki
5–12 cm leveä, nuorena puolipallomainen, myöhemmin kuperaksi laakeneva, lopulta laakea, keskuskohoumallinen, usein epäsäännöllisen muotoinen, kosteana tahmea, lakin reunoilla suojusjätteitä. Pinta keltainen tai ruskeankeltainen, reunoilta keltaisempi, keskeltä ruskeampi. Heltat tiheässä, kolotyviset, nuorena violetin tai sinisävyisen vaaleanharmaat, myöhemmin itiöpölyn ruskeaksi värjäämät.
Jalka
5–15 cm pitkä, 1–2,5 cm paksu, kuiva, tukeva, tyveä kohti paksuneva (joskus keskeltä paksuin), hieman juurehtiva. Pohjaväri kellanvaalea, usein katkonaisten suojusvöiden kirjoma. Vyöt koholla, huopamaisen pehmeitä.
Malto
Valkoista, paksua, kiinteää.
Itiöpölyn väri
Kanelinruskea.
Maku
Mieto.
Haju
Heikko.
Kasvupaikka
Lehdot, sekametsät, metsänreunat, hakamaat, teiden varret, kuivat ja heinäiset paikat, puistot, pihapiirit. Koivun juurisieni. Hemi-, etelä- ja keskiboreaalinen vyöhyke.
Satoaika
Elo–syyskuu.
Säilöntä
Kuivaus, pakastus. Voidaan säilöä monin tavoin.

Monivyöseitikki kasvaa yleisenä monenlaisissa biotoopeissa Etelä- ja Keski-Suomessa. Varmimmin sen löytää lehdoista tai sekametsistä metsänreunasta tai teiden varsilta ja pihapiireistä koivun seuralaisena elokuusta syyskuuhun.

Monivyöseitikki kuuluu tahmaseitikkien alasukuun (Phlegmacium). Se on erinomainen ruokasieni, mikä on harvinaista seitikkien suvussa. Seitikkien valtava lajimäärä ja huono tunnettuus aiheuttavat kuitenkin sen, että monivyöseitikki ei kuulu aloittelevan sienestäjän ruokapöytään. Lisäksi seitikeissä on vaarallisen myrkyllisiä lajeja ja niitä, joiden syötävyydestä ei ole mitään tietoa.

Vaskiseitikki

Cortinarius saginus

Monivyöseitikin näköislaji, vaskiseitikki on tietolähteestä riippuen monivyöseitikin veroinen ruokasienenä, mutta harvinaisempi, niukkasatoisempi ja hankalampi tuntea, joten sen määritys vaatii varmaa tunnistusta ja syvällistä asiantuntemusta. Jos et ole aivan varma, jätä sieni metsään.

Monivyöseitikki

Taksonomia

Lahko

Alalahko

Heimo

Suku

Laji