Samannäköisiä lajeja

kilohaili, silakka
Koko

9–12 cm (Suomen ennätyskala 16,5 cm).
Ulkonäkö

Sardelli on solakka ja virtaviivainen pienikokoinen sillikala. Hyvä tuntomerkki on suuri suu, joka ulottuu pitkälti silmän taa. Alaleuka on yläleukaa selvästi lyhyempi. Kylkiviiva on aivan suora. Suomut ovat suuria ja helposti irtoavia.
Väritys

Tummanvihreän selän ja hopeisen kyljen rajalla on teräksensininen, tummareunainen juova.
Kutu

Ei kude Suomen merialueella.
Ravinto

Plankton.
Levinneisyys ja elinympäristö

Sardelli on aito merikala, joka on koko Itämeressä harvinainen. Tanskan salmien kautta tulleiden runsaiden suolapulssien jälkeen laji yleistyy Itämeressä ja on tiettävästi joskus lisääntynytkin meren eteläosissa. Lajia on tavattu meidän merialueellamme joitakin kertoja.

Sardelli on yksi eniten kalastettuja lajeja Euroopan merialueella. Siitä tehdään anjovissäilykkeitä. Kala kulkeekin anjoviksen nimellä monissa kielissä - European anchovy (englanti), Ansjovis (ruotsi). Suomessakin sardellia nimitettiin ennen vanhaan anjovikseksi. Silloin puolestaan suolatun tuotteen nimi oli sardelli.

Ansjos

Taksonomi

Orden

Familie

Slekt