Syötävyys
X – syötäväksi kelpaamaton (voi käyttää mausteena)
Näköislajit
kangastatti, nummitatti, ruskotatti
Lakki
2–9 cm leveä, nuorena kupera, vanhemmiten laakeneva, hentomaltoinen, tahmea, kuivana kiiltävä, sileä, ruskeankeltainen, kellanruskea tai punertavan nahanruskea. Pillistö nahanruskea, vanhana punaruskea tai ruosteenpunainen. Pillit väljiä ja kulmikkaita.
Jalka
3–7 cm pitkä, suhteellisen hoikka (0,3–1 cm), mutkainen, sitkeä ja sileä. Tyveen päin suippeneva ja aivan jalan tyvessä on usein räikeän kirkkaankeltaisia rihmastojänteitä, lakin värinen tai ruskeankeltainen, tyvestä kirkkaankeltainen.
Malto
Vaalean kellertävää tai punertavankeltaista, jalan tyveltä räikeän kirkkaankeltaista.
Itiöpölyn väri
Kellanruskeaa.
Maku
Pippurinpolttava, maku ei välttämättä tunnu heti.
Haju
Heikko.
Kasvupaikka
Happamalla alustalla lehti- ja havumetsissä, puistonurmikoilla sekä tunturikoivikoissa. Lehti- ja havupuiden juurisieni. Koko Suomi.
Satoaika
Heinä–syyskuu.
Säilöntä
Kuivaus.
Värjäys
Oransseja ja keltaisia sävyjä.

Äikätatin saattaa sekoittaa kangastattiin (Suillus variegatus) tai nummitattiin (Suillus bovinus). Kangastatti on äikätattia suurempi ja keltasävyisempi. Kangastatin pillit ovat pieniä ja pyöreitä, äikätatin ja nummitatin pillien suut ovat suuret ja kulmikkaat. Äikätatin jalan tyven malto on rikinkeltaista. Äikätatin jalkaa katkaistaessa kuuluu napsahtava ääni. Kangastatti ja nummitatti ovat hyviä ruokasieniä.

Äikätatti kasvaa yleisenä lehti- ja havumetsissä, puistonurmikoilla ja jopa tuntureilla metsärajan yläpuolella. Missään sitä ei kuitenkaan tapaa runsaina kasvustoina, vaan se kasvaa yksitellen tai muutaman sienen ryhminä siellä täällä.

Äikätatti ei polttavan makunsa takia sovellu ruokasieneksi tuoreeltaan, mutta kuivattuna sitä voi käyttää pippurinkorvikkeena esimerkiksi liharuokiin. Kuivatut sienet on hyvä käyttää puolen vuoden kuluessa, sillä polttava maku häipyy ajan myötä. Äikätatti on erinomainen värjäyssieni, joka antaa kauniin, ruskeankeltaisen värin vaikkapa villalankaan.

Äikätatti

Taksonomia

Alaluokka

Lahko

Heimo

Suku

Laji